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取小麦500g,烘干后,还有428g.这种小麦的烘干率是(  )和含水率是(  )
A、14.4%
B、85.6%
C、116.8%
D、16.8%
考点:百分率应用题
专题:分数百分数应用题
分析:根据:烘干率=烘干后的重量÷烘干前的重量×100%,含水率=100%-烘干率,代入数值,解答即可.
解答: 解:428÷500×100%
=0.856×100%
=85.6%
100%-85.6%=14.4%
答:这种小麦的烘干率是85.6%,含水率是14.4%.
故选:B,A.
点评:解答此题应正确理解含水率,根据计算的结果最大值为100%,都是用一部分数量(或全部数量)除以全部数量乘以百分之百.
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