分析：（1）先把比的前项3吨化成3000千克，再根据比的基本性质，即比的前项和后项同时乘或除以一个相同的数（0除外）比值不变，进而把比化成最简比；
（2）根据求比值的方法，就用最简比的前项除以后项即得比值．
解答：解：（1）3吨：500千克，
=3000千克：500千克，
=（3000÷500）：（500÷500），
=6：1；
（2）3吨：500千克，
=6：1，
=6÷1，
=6．
故答案为：6：1，6．
点评：此题考查化简比和求比值的方法，要注意区分：化简比的结果是一个比；而求比值的结果是一个数；还要注意：如果比的前后项是名数时，要把单位化统一后再化简比或求比值．
