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把含糖10%的糖水100克的浓度提高到20%,应(  )
A.蒸发水40克B.蒸发水50克C.加糖10克
(1)蒸发水:
100×10%÷20%,
=10÷20%,
=50(克),
100-50=50(克);
应蒸发掉50克的水;

(2)加入糖:
100×(1-10%)÷(1-20%),
=100×90%÷80%,
=90÷80%,
=112.5(克);
112.5-100=12.5(克);
应加入12.5克的糖.
故选:B.
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