B
分析:因a是一个小于1且不等于0的数,b大于1,可根据积变化的规律、商变化的规律以及减法中差的变化规律分情况进行分析.据此解答.
解答:A、b-a,当b是1.1,a是0.9时,它们的差小于1,
B、b÷a,一个数除以小于1的数(0除外),它的商大于它本身,商要大于1,
C、b×a,当b是1.1,a是0.1时,它们的积小于1,
D、a÷b,一个数除以大于1的数,商小于这个数.商小于1.
故答案选:B.
点评:本题考查了学生根据积变化的规律、商变化的规律以及减法中差的变化规律,来确定结果的能力.