Question

【题目】下图是鸡蛋各部分质量统计图。可以看出：一个鸡蛋中蛋黄的质量约占（______）%，蛋壳的质量约占（______）%。如果这个鸡蛋的壳重10克，那么这个鸡蛋中的蛋白重（______）克（保留两位小数）。

Answer 1

【答案】32 15 35.33

【解析】

根据扇形统计图可直观看出蛋黄的质量约占32%，蛋壳的质量所占百分比＝1－蛋白所占百分比－蛋黄所占百分比；蛋壳质量÷蛋壳质量所占百分比＝鸡蛋质量，鸡蛋质量×蛋白质量所占百分比＝蛋白质量，据此解答。

一个鸡蛋中蛋黄的质量约占32%，1－32%－53%＝15%，蛋壳的质量约占15%。10÷15%×53%≈35.33（克）如果这个鸡蛋的壳重10克，那么这个鸡蛋中的蛋白约重35.33克。