分析:本题根据相关定义对各选项的说法进行分析判断即可.
解答:解:选项A,在自然数中,除了1和它本身外,没有别的因数的数为质数.不能被2整除的数为奇数,则奇数不一定为素数,如9,15等为奇数,但不是素数.说法错误.
选项B,在自然数中,能被2整除的数为偶数;除了1和它本身外,还有别的因数的数为合数.
最小的偶数为2,而最小的合数是4,2不是合数,所以所有的偶数都是合数说法错误.
选项C,自然数,除了1和它本身外,还有别的因数的数为合数.即合数的因数除了1和它本身这两个因数外,至少还有一个因数,如9的因数有1,3,9共3个.所以一个合数至少有3个因数说法正确.
选项D,只有公因数1的两个数互为质数,则两个合数也可能互质,如8与9,都为合数,互质.则2个合数必定不互素说法错误.
故选:C.
点评:完成本题要细心,根据相关定义进行认真分析判断.