[生物——选修1生物技术实践]

I．下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：

（1）依物理性质划分，该培养基属于_________培养基；依用途划分，则属于_________培养基。

（2）依培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是_________。

（3）如要鉴定自来水中的大肠杆茵是否超标，至少要加入_________、_________和_________，除去_________。

Ⅱ．请利用相关的知识回答下列问题：

（1）实验材料的选择直接关系到实验的成败。菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部_________的侧枝；月季的花药培养时间一般选在月季的_________期，一般来说，选择_________期的花粉，花药培养成功率最高。

（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和_________以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用_________方式加热以防温度过高。

2014年，上映了《超凡蜘蛛侠2》。电影中，“蜘蛛侠”能产生高强度的蜘蛛丝，现实中的基因工程也创造出了“蜘蛛羊”，该羊的乳汁中含有蛛丝蛋白，高强度的蛛丝蛋白可用于许多重要的特种工业领域。请回答：

（1）基因工程操作的关键步骤是__________________；如果是将目的基因导入植物细胞，

采用最多的方法是________________，其次还有________________和花粉管通道法等。

（2）如果是将目的基因导入动物细胞，最常用的方法是________________。此方法的受体细胞多是________________。

（3）重组DNA导入受体细胞后，筛选含有基因表达载体受体细胞的依据是_________。

（4）胚胎移植时，通常将早期胚胎移植到同种且_________与供体相同的动物体内，受体对外来胚胎基本上不发生_________。若需要一次产生两头转基因“蜘蛛羊”，可将_________阶段的胚胎进行分割，具体操作时要保证_____________。

（5）科学家为保证乳汁中有蛛丝蛋白，应该先用_________技术，检测蛛丝蛋白基因是否整合到了染色体上。

关于细胞内物质或结构的转变，下列叙述正确的是（ ）

A．有丝分裂中染色质转变为染色体有利于遗传物质的平均分配

B．人体细胞中ATP和ADP的相互转变只能发生在线粒体中

C．运动时肌细胞中的糖原转变为葡萄糖以维持血糖水平的稳定

D．光合作用和呼吸作用中产生的还原氢都来自水中的氢原子