请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：

（1）细胞中含有N元素的生物大分子是A.核苷酸和糖原B.胰岛素和核酸C.氨基酸和胰高血糖素D.血红蛋白和纤维素

（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是____。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是____。

（3）构成细胞膜的脂质是____和____。

（4）癌细胞转移与细胞膜上____减少有关。

胚胎干细胞简称ES细胞，从胚胎中提取干细胞这项技术备受伦理争议，但重组成体细胞却不涉及制造或摧毁胚胎，通过细胞培养、诱导可以克隆器官。请回答下列有关问题：

（1）哺乳动物的ES细胞是由____中分离出来的一类细胞；体外培养能不断增殖、自我更新，在功能上，具有发育的____。

（2）运用____技术可以形成重组细胞，对重组细胞的培养，其培养液与植物细胞培养的培养基主要不同点是含有____。

（3）利用重组细胞培养出的干细胞，也可以形成特定器官组织，这是____的结果.

（4）克隆动物与克隆器官的技术相比，通常还需运用____和____等胚胎工程技术。

（5）通过ES细胞培育出的人造组织器官，可以解决目前临床上存在的供体器官不足和器官移植后的____问题。

某研究小组进行药物试验时，以动物肝细胞为材料，测定药物对体外培养细胞的毒性。供培养的细胞有甲、乙两种，甲细胞为肝肿瘤细胞，乙细胞为正常肝细胞。请回答下列有关动物细胞培养的问题：

（1）将数量相等的甲细胞和乙细胞分别置于培养瓶中培养，培养液及其它培养条件均相同。一段时间后，观察到甲细胞数量比乙细胞数量____，因为甲具有____特点。

（2）动物细胞培养时，常在合成培养基中加入适量血清，其原因是____。细胞培养应在含5%CO₂的恒温培养箱中进行，CO₂的作用是____。

（3）在两种细胞生长过程中，当乙细胞铺满瓶壁时，其生长____。药物试验需要大量细胞，两种细胞频繁传代，甲细胞比乙细胞可以传代的次数更____。若用动物的肝脏组织块制备肝细胞悬液，需用____消化处理。

（4）为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的____。如细胞培养过程中要保存细胞，则通常在____条件下，因为在这种条件下，细胞中____________的活性降低，细胞____________的速率降低。

（5）已知癌基因X过量表达与肝肿瘤的发生密切相关，要试验一种抗肿瘤药物Y对甲细胞生长的影响，可将甲细胞分为A、B两组，A组细胞培养液中加入____，B组细胞培养液中加入无菌生理盐水，经培养后，从A、B两组收集等量细胞，通过分别检测X基因在A、B两组细胞中的____或____合成水平的差异，确定Y的药效。

人类为了要提高农作物的产量，改善农作物的品质，或者培育新品种，常常采用多种方法来育种。某野生动物，专家采用多种办法促使它产生新性状，符合人类需求。结果在原来的正常性状中出现了新的性状。

（1）请你根据遗传学知识，产生新性状的原因有：转基因、基因重组、____、____。

（2）生物学家通过转基因手段，将目的基因居功地转移到该种动物的受精卵中，结果出生的后代当中有一部分表现出相应的性状。只是部分表现出新性状，说出两种可能的原因：________；________。

（3）现有长果穗(A)白粒(b)和短果穗(a)黄粒(B)两个玉米杂合子品种，为了达到长期培育长果穗黄粒（AaBb）杂交玉米的目的，请你完善下列两种育种方案：
方案一：让长果穗白粒(Aabb)和短果穗黄粒(aaBb)两个玉米杂合子品种分别连续自交，分别选育出基因型为____、____的玉米植株。部分自交留种，部分杂交即可获得长果穗黄粒的杂交玉米。
方案二：让长果穗白粒(Aabb)和短果穗黄粒(aaBb)两个玉米杂合子品种杂交。从子代中选择表现型为____的玉米留种，选择表现型____的玉米植株连续自交，再选育出基因型为____的玉米留种。留种的玉米间，部分自交留种，部分杂交即可获得长果穗黄粒的杂交玉米。

李振声院士获得了2006年度国家最高科技奖，其主要成就是实现了小麦同偃麦草的远缘杂交，培育成了多个小偃麦品种，请回答下列有关小麦遗传育种的问题：

（1）小偃麦有蓝粒品种，如果有一蓝粒小偃麦变异株，籽粒变为白粒，经检查，体细胞缺少一对染色体，这属于染色体变异中的__________变异。

（2）除小偃麦外，我国也实现了普通小麦与黑麦的远缘杂交。
①普通小麦（六倍体）配子中的染色体数为21，配子形成时处于减数第二次分裂后期的每个细胞中的染色体数为__________。
②黑麦配子中的染色体数和染色体组数分别为7和1，则黑麦属于________倍体植物。
③普通小麦与黑麦杂交，F1代体细胞中的染色体组数为_______，由此F1代可进一步育成小黑麦。

（1）城市生态系统的组成包括___________________________；城市环境生态工程应注意三个方面，首先在城市规划和布局方面，要进行城市____________，其次是推广“环境友好技术”和____________工艺，采用各种手段进行污染治理；同时要建立健全____________进行监督。

（2）城市环境生态工程需要注意的一个方面是采用各种手段治理污染，就城市污水治理完成问题：
①其中对污水的治理可采用的方法主要有____________、____________以及____________等。我国科技工作人员创造了浮床生态工艺法来净化污水，就属于上述的____________生态净化工程。
②浮床生态工艺法净化污水过程中所培养的植物是否都可以作为饲料?为什么?

分别选出下列各项内容：

（1）控制生物性状的主要物质是____。

（2）一切生物的遗传物质是____。

（3）大部分生物的遗传物质是____。

（4）生物性状的控制者是____。

（5）病毒的遗传物质是____。

（6）马的遗传物质是____。

（7）SARS病毒的遗传物质是____。

（8）T₂噬菌体的遗传物质是____。

A.核酸 B. DNA  C .RNA  D. DNA或RNAE.DNA和RNA

已知菠菜的干叶病是干叶病毒导致的，但不清楚干叶病毒的核酸种类，试设计实验探究。实验原理：(略)。

（1）实验材料：苯酚的水溶液(可以将病毒的蛋白质外壳和核酸分离)、若干健康生长的菠菜植株、干叶病毒样本、DNA水解酶、其他必需器材。

（2）实验步骤：
①选取两株生长状况相似的菠菜植株，编号为a、b。
②__________________________________________________，并设法将其蛋白质和核酸分离，以获得其核酸。
③在适当条件下，_______________________________________________________。
④一段时间后，用____________________喷洒植株a，用_________________喷洒植株b。
⑤再过一段时间后，观察两株菠菜的生长情况。

（3）实验结果及结论：
①________________________________。②___________________________________。

关于发酵工程，请回答：

（1）发酵工程应用于食品工业，除产生传统的发酵产品外，为解决粮食短缺辟了新的途径，还可产生                     

A.啤酒       B.食品添加剂    C.维生素     D.单细胞蛋白

（2）在发酵过程中，培养液的pH发生变化为主要原因是________。调节和控制培养液中的pH的方法是加入__________，或在发酵过程中__________。