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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    下列做法中，有益于人体健康的是

    [　　]

    A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液侵泡海产品

    B．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中加入少量尿素

    C．为了给人补充伯元素，在麦片中加入少量的铁粉

    D．为了使熟肉制吕保鲜，加工时加入较多的亚硝酸钠

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的

    [　　]

    A．葡萄糖

    B．碘酸钾

    C．碘单质

    D．氯化钾

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    人体中的化学元素含量多少，会直接影响人体的健康，下列元素因摄扩不足导致食欲不振，生长迟缓、发育不良的是

    [　　]

    A．钙

    B．铁

    C．锌

    D．硒

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    下列有关微量元素对人体的作用说法不正确的是

    [　　]

    A．铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输

    B．碘是甲状腺的重要成分

    C．微量元素硒有致癌作用

    D．氟能防防治龋齿

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    在人体中含量在0.01％以下的元素，下列不属于微量元素的是

    [　　]

    A．钙

    B．铁

    C．锌

    D．硒

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    在人体中，除碳、氢、氧几种元素以处，其余的的元素主要以什么形式存在

    [　　]

    A．蛋白质

    B．糖类

    C．油脂

    D．无机盐

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    我国科学家发现，亚硒酸钠能消除加速人体衰老的活性氧．亚硒酸钠中硒元素(Se)为＋4价，氧元素为－2价．则亚硒酸钠的化学式为

    [　　]

    A．

    B．

    C．

    D．

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    (2005·哈尔滨市)食品安全与人类的健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是

    [　　]

    A．食用加碘盐和加铁酱油

    B．用胆矾对饮用水杀菌消毒

    C．常吃加入明矾[]炸制的油条

    D．用工业用盐()腌制咸菜

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    (2005·沈阳市)人体的生命必需元素含量的多少直接影响人的健康．缺少某种元素可以导致骨质疏松，该元素是

    [　　]

    A．碘

    B．铁

    C．钙

    D．锌

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    科目： 来源：化学教研室 题型：013

    (2005·北京市海淀区)医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带等海产品，这是因为海带中含有较丰富的

    [　　]

    A．氟元素

    B．碘元素

    C．锌元素

    D．钙元素

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