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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    小肠严重吸收不良的病人，采用静脉注射输入完全营养液的方法提供营养，完全营养液的成分不能有（ ）
    A．蛋白质
    B．无机盐和维生素
    C．氨基酸
    D．淀粉

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    进入小肠的食糜中，除了含有食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等有机物外，还应含有（ ）
    A．甘油和脂肪酸
    B．葡萄糖和多肽
    C．麦芽糖和多肽
    D．葡萄糖和氨基酸

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    人在饥饿时吃了油饼，油饼经消化后的终产物是（ ）
    A．CO2和水
    B．CO2、水、尿素
    C．葡萄糖、氨基酸
    D．葡萄糖、甘油和脂肪酸

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    将几块等量牛肉片分别放在盛有等量消化液的容器中，产生氨基酸最多的是．（ ）
    A．胰液和小肠液
    B．胰液和胃液
    C．胃液和唾液
    D．胆汁和胰液

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    随着生活水平的提高，人们越来越考虑美的问题，时下，减肥之风悄然兴起，请同学判断以下哪种减肥方式最为科学．（ ）
    A．多喝水，少吃饭
    B．每天只吃水果
    C．多参加体育活动
    D．少吃食盐

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    给实验用的正常小白鼠注射一定剂量的胰岛素后，小白鼠进入休克状态，要使其尽快复苏，可适量注射一定浓度的（ ）
    A．生理盐水
    B．淀粉溶液
    C．蛋白质溶液
    D．葡萄糖溶液

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（ ）
    A．所吃食物没有被消化
    B．胃排空时间长
    C．食物残渣排出缓慢
    D．体温过高影响消化酶的活性

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素，因此肝病患者同时易患（ ）
    A．软骨病
    B．坏血病
    C．夜盲症
    D．脚气病

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    下列哪项不属于消化道的功能？（ ）
    A．消化食物中的大分子有机物
    B．储存食物
    C．吸收食物中的小分子物质
    D．分泌消化液

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    科目： 来源：《3.1 人的生活需要营养》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色？（ ）
    A．米汤与一定的冷开水充分混合后，并将试管保存在37℃水中
    B．米汤与一定量的唾液充分混合，并将试管保存在37℃水中
    C．鸡蛋清与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中
    D．脂肪微粒与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中

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