【题目】人类有一种遗传病，牙齿因缺少珐琅质而呈棕色，若患病男性与正常女性结婚，女儿均为棕色牙齿，儿子都正常。一对患病男性与正常女性的夫妇，他们的

A. 儿子与正常女子结婚，后代患病率为1/4

B. 儿子与正常女子结婚，后代患者一定是女性

C. 女儿与正常男子结婚，其后代患病率为1/2

D. 女儿与正常男子结婚，后代患者一定是男性

【题目】下列有关泡菜中亚硝酸盐含量测定的叙述不正确的是(　　)。

A．在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是氢氧化铝乳液

B．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

C．含量测定的基本原理是亚硝酸盐和其他化合物反应后形成玫瑰红染料

D．制备标准显色液时需要不加亚硝酸盐的比色管作空白对照

【题目】在一个海岛中，一种海龟中有的脚趾是连趾（ww），有的脚趾是分趾（Ww、WW），连趾便于划水，游泳能力强，分趾游泳能力较弱。若开始时，w和W的基因频率各为0．5，当岛上食物不足时，连趾的海龟更容易从海中得到食物。若干万年后，基因频率变化为W为0．2，w为0．8。

（1）该种群中所有海龟所含有的全部基因称为该种群的________，基因频率变化后，从理论上计算，分趾海龟中杂合子占整个种群的比例为________。

（2）该种群中海龟有多种多样的类型，其中可遗传的变异主要来源于________，但由于变异是不定向的，因此只是产生了进化的原材料，进化的方向是由________决定的。

（3）海龟是否发生了进化？________，理由是___________________。

（4）这种基因频率的改变，是否产生了新的物种？理由是_________________。

【题目】化学诱变剂羟胺能使胞嘧啶的氨基羟化，氨基羟化的胞嘧啶只能与腺嘌呤配对。育种学家常用适宜浓度的羟胺溶液浸泡番茄种子以培育番茄新品种。羟胺处理过的番茄一定不会出现

A. 番茄种子的基因突变频率提高

B. DNA序列中C-G转换成T-A

C. DNA分子的嘌呤数目大于嘧啶数目

D. 诱导出了耐储存的番茄新品种

【题目】下列调查活动或实验中，所得数值与实际数值相比，可能偏小的是( )

A．标志重捕法调查池塘中鲤鱼的种群密度时，部分鲤鱼身上的标志物脱落

B．调查某遗传病在人群中的发病率时，以患者家系为调查对象

C．探究培养液中酵母菌种群数量时，从试管中吸出培养液计数前没有振荡试管

D．调查蒲公英种群密度时，将样方的四条边上的个体都进行了统计

【题目】石刁柏（嫩茎俗称芦笋）是一种名贵蔬菜，为XY型性别决定的雌、雄异株植物。野生型石刁柏叶窄，产量低。在某野生种群中，发现生长着少数几株阔叶石刁柏（突变型），雌株、雄株均有，雄株的产量高于雌株。请分析回答下列问题。

（1）有人认为阔叶突变型株是具有杂种优势或具有多倍体特点的缘故。请设计一个简单实验来鉴定突变型的出现是否是染色体加倍所致？_____________________________。

（2）若已证实阔叶为基因突变所致，有两种可能：一是显性突变，二是隐性突变，请设计一个简单实验方案加以判定。（要求写出杂交组合，杂交结果，得出结论）______________________。

【题目】关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是(　　)

A. 泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4∶1

B. 泡菜坛应该选择材料好、外表美观的坛子，只要不漏水、不渗水就行

C. 泡菜制作时可以加入少许“陈泡菜水”，目的是增加乳酸菌菌种

D. 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量

【题目】下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中，错误的是(　　)

A. 因胡萝卜素为脂类物质，所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂

B. 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤

C. 在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解

D. 在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

【题目】微生物在人们的生活生产中无处不在，为人们生活增添了诸多乐趣。

(1)很多家庭都会酿酒。

①酿酒时先将米煮熟的目的是________________________________。

②冷却到30℃后才能加药酒的原因是_____________________________________________。

③如果时常开坛盖舀酒，不久酒就会变酸，其原因是________________________________。

(2)中国的臭豆腐驰名中外，历史悠久。臭豆腐外观青色，“闻着臭，吃着香”。在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是__________。

(3)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是_______________，用水封坛的作用是______________；欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化是_________________________________________________________。

(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌)，往培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转至固体培养基上，常采用的接种方法是________；获得菌落后继续筛选，接种过程中接种环常采用________灭菌；实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉，这样做是为了______________。

【题目】已知某小麦的基因型是AaBbCc，三对基因分别位于三对同源染色体上，利用其花药进行离体培养后用秋水仙素处理其幼苗，获得N株小麦，其中表现型为全显性的个体约占

A. N/4 B. N/6 C. N/8 D. 0