血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的

A、种类和数目的不同              B、排列顺序的不同　

C、多肽链空间结构的不同          D、以上都是

一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

A.264和266        B.265和264      C.264和3          D.2和2

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自

A、羧基（—COOH）                 B、氨基（—NH2）   

C、连在碳原子上的氢                D、氨基和羧基

如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一羧基的部位是在

A、与氨基端相连                    B、与羧基端相连   

C、与氢相连                        D、与连有氨基的碳原子相连

谷氨酸的R基为C₃H₅O₂，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是

A、5、9、4、1    B、4、8、5、1    C、5、8、4、1    D、4、9、4、1

有人分析一种有机物样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是

A.脂肪    B.氨基酸    C.核糖    D.葡萄糖

通常情况下，分子式C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中最多含有肽键

A.63个    B.62个    C.17个    D.16个

形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是

①氨基酸  ②C、H、O、N等元素  ③氨基酸脱水缩合  ④一条或几条肽链连接在一起

⑤多肽  ⑥蛋白质

A.②→①→③→④→⑥→⑤          B.①→②→③→④→⑤→⑥

C.②→①→⑥→③→④→⑤          D.②→①→③→⑤→④→⑥

下列物质中，不是组成生物体内蛋白质的氨基酸是                   

A、               B、

C、                D、

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，人的胰岛素是一种含有51个氨基酸，由二条肽链组成的蛋白质，求该蛋白质的相对分子质量

A、6528    B、5628    C、5646    D、6000