从亲代的体细胞到生殖细胞再到发育成子代的受精卵，细胞中染色体的数量变化规律是（　　）

有一种植物叫落地生根，将它的肥厚叶片掰下来，放在潮湿的土壤中，不久就可以长出不定根，形成一株新的植株．下面与其生殖方式不一致的是（　　）

探究问题：参考下面所提供的方法，结合自己已经做过的实验，探究以下问题．
自制酒酿简易方法．
原料：糯米1kg，酒曲（又名甜酒药）10g．
制法：①将糯米先用水淘干净，直到水清为止．再用水浸泡约8h，以糯米没有硬心为度，捞出沥干．
②将泡好沥干的糯米蒸熟，再用凉开水冲一两遍，降温至30～35℃，沥干抖散用．
③将待用的糯米摊开，撒上酒药粉拌匀，盛入洗净的容器内抹平，并在中间做成一圆柱形窝形．盖严后用棉被包裹，放在约25～30℃的环境中发酵．经40h左右成酒酿．
说明：①没有糯米可用上等梗米．
②甜酒药市场上有售，用量以包装上的说明为准．
（1）制作酒酿的原理：．
（2）制作酒酿的过程中，糯米要用清水洗净，盛糯米的容器也要洗净，这是为什么？
（3）为什么最好放在25～30℃的环境中发酵？
（4）请你利用微生物发酵的原理，尝试制作其他种类的食品．

有的人特别喜欢吃馒头，发面蒸馒头利用的微生物是酵母菌．．（判断对错）

用发酵技术制作食品的过程中，最常用的微生物是乳酸菌或酵母菌．．（判断对错）

利用微生物发酵可以生产食品，所以微生物对人类来说全都是有利的．．（判断对错）

制酒酿时要用冷开水冲洗蒸熟的糯米而不用生水降温，目的是减少杂菌混入．．（判断对错）

大家喜爱的果酒是利用乳酸菌发酵制作的．．（判断对错）

古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．．（判断对错）

生物反应器听起来有些陌生，其实它就在我们身边．小肠就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器．部分食物可以在小肠里经过各种酶的消化，变成人体能吸收的营养成分．现代生物工程所说的“生物反应器”，就是在生物体外模拟生物体的功能，为活细胞或酶提供适宜的反应环境，是一种生物功能模拟机．读了上述材料，我们知道下列哪组属于生物反应器（　　）
①小肠　②塑料温室大棚　③发酵罐  ④养鸡场．