科目： 来源：山东省月考题 题型：单选题

科目： 来源：安徽省高考真题 题型：填空题

为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A-F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)

(1)会产生CO₂和H₂O的试管有          ，会产生酒精的试管有       ，根据试管           的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所。(均填试管编号)
(2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2，4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在                 的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解             (“能”或“不能”)继续进行。

科目： 来源：河北省期中题 题型：单选题

科目： 来源：河南省月考题 题型：读图填空题

下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。(单位：mL)

(1)该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_________。
A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响  B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响  D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的___________的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是_____________，实验过程中应该用________方法控制温度，不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据，你认为得到的原因是________________。
(4)实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的_________。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：_____________________。

科目： 来源：安徽省期中题 题型：单选题

科目： 来源：河北省期中题 题型：单选题

科目： 来源：江西省期中题 题型：单选题

科目： 来源：模拟题 题型：单选题

酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时，BTB液呈黄色)。下列有关评价合理的是：

[     ]

A．1号管可以去除，应将1号管中BTB液换成澄清石灰水
B．该装置无法检验CO₂的生成，仍需再补充其他装置
C．温度偏高，导致发酵管内O₂少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵
D．为使发酵管中尽量少的含有O₂，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加少许蜡油，使之浮于混合液表面

科目： 来源：河北省期中题 题型：单选题

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是

[     ]

A．氧浓度为a时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B．氧浓度为b时酵母菌有氧呼吸耗糖速率大于无氧呼吸速率
C．氧浓度为c时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D．氧浓度为d时酵母菌只进行有氧呼吸

科目： 来源：四川省期中题 题型：单选题