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    21、人们在吃饭时，将饭在嘴中不断咀嚼后为什么会感到有甜味？

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    20、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是（　　）

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    19、淀粉的特性反应是遇到碘水或碘酒变（　　）

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    18、下列物质不属于糖类的是（　　）

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    17、从大豆中提取油脂的过程属于（　　）

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    16、1998年，山西省的假酒案震惊全国，致使数百人中毒．这种假酒中含有的有毒物质是（　　）

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    15、下列关于淀粉与油脂的说法不正确的是（　　）

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    14、下列物质的表面滴加碘水后不可能呈现蓝色的是（　　）

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    13、下列物质中，属于有机高分子化合物的是（　　）

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    12、马拉松运动员在比赛途中经常补充水分，你觉得下列哪种水更适合马拉松运动员（　　）

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    同步练习册答案
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