相关习题
 0  23351  23359  23365  23369  23375  23377  23381  23387  23389  23395  23401  23405  23407  23411  23417  23419  23425  23429  23431  23435  23437  23441  23443  23445  23446  23447  23449  23450  23451  23453  23455  23459  23461  23465  23467  23471  23477  23479  23485  23489  23491  23495  23501  23507  23509  23515  23519  23521  23527  23531  23537  23545  150026 

科目: 来源: 题型:

人的性别决定于下列哪个时期(  )

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

(2009?岳阳一模)如果夫妻双方的基因组成都是Dd,其后代的基因组成可能有哪种情况(  )

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

我国某熊猫栖息地中,有时会因大熊猫最喜爱的食物──箭竹的大面积开花死亡,而导致大熊猫食物短缺.此时你认为对大熊猫采取的最有效的保护方式应是(  )

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

下列哪种行为属于动物的学习行为(  )

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

韭黄叶片呈黄白色的原因是(  )

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

学习了发酵技术后,你不妨自己动手蒸馒头,馒头暄软多孔,美味可口,人人都爱吃,做起来其实并不难.
材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、碗、蒸锅.
制作方法:①洗净双手和所需要的器具.②在碗内用少量温水将酵母化开.③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
请分析回答:
(1)发面所用的酵母菌是
形.
(2)用温开水将酵母化开的原因是
保持酵母菌的活性,如果水温太高会使其活性降低或死亡
保持酵母菌的活性,如果水温太高会使其活性降低或死亡

(3)将面团放在温暖的地方发酵是因为
酵母菌发酵需要适宜的温度
酵母菌发酵需要适宜的温度

(4)蒸熟的馒头暄软多孔,是因为发酵过程中产生的
二氧化碳
二氧化碳
气体遇热膨胀造成的.
(5)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的馒头有些酒味,你认为可能的原因是
酵母菌进行无氧发酵产生了酒精
酵母菌进行无氧发酵产生了酒精

查看答案和解析>>

科目: 来源: 题型:

将动物的行为和和其类型用线连起来

查看答案和解析>>

同步练习册答案
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻戣姤鍤勯柤鍝ユ暩娴犳艾鈹戞幊閸婃鎱ㄧ€靛憡宕叉慨妞诲亾闁绘侗鍠涚粻娑樷槈濞嗘劖顏熼梻浣芥硶閸o箓骞忛敓锟� 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬崘顕ч埞鎴︽偐閸欏鎮欑紓浣哄閸ㄥ爼寮婚妸鈺傚亞闁稿本绋戦锟�