下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

B．浓HNO3沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应

C．蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸

D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒

⑴现有下列四种物质：①乙烯、②乙酸、③淀粉、④蛋白质。其中，能使紫色石蕊试液变红的是           （填序号，下同）；能使溴的四氯化碳溶液褪色的是

          ；遇碘溶液显蓝色的是          ；遇浓硝酸变黄色的是          。

淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中，           、           属于糖类。实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片，目的是            ；用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时，都要                 ，目的是使受热均匀，最后观察到的现象是                                  ，说明两种物质都含有的官能团是

                                   。

⑴ 如右图所示的乙酸分子结构：

它是一种弱酸， 部分发生电离时断键的位置

是             （填序号，下同），它跟乙醇发生酯化反应时断键的位置是          ，其化学反应式为                                  ，

它与Na₂CO₃反应放出CO₂，说明乙酸酸性比碳酸酸性         （填“强”或“弱”）。

⑵ 维生素C的结构简式如右图：请回答：

①维生素C的分子式是            ，

其分子中不含氧的官能团的名称是      。

②维生素C可发生的化学反应有             （填序号）。

A. 加成反应      B. 氧化反应       C. 酯化反应      

③向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明此溶液显     性。

已知有机物分子中羰基可跟H—CN发生加成反应，

如：＋HCN→生成物中的一CN基在酸性条件下可水解

生成羧基(一COOH)。又知由四个以下原子构成的环状有机物是不稳定的，一般不能存在，而环已酮分子是由六个碳原子构成的环状分子，比较稳定。环已酮可发生如下转化

⑴ 环已酮的分子式　　　　　　；

⑵ 环已酮的有多种同分异构体，其中一种环烯醇的结构简式为

写出与此相类似的另两种环烯醇的结构简式：             、              ；

⑶ 写出环已酮跟HCN发生加成反应的化学方程式(有机物写结构简式)：

若使B跟氢氧化钠溶液反应，写出反应的化学方程式(有机物写结构简式)：

⑷ 将B跟浓H₂SO₄共热后，由于能发生消去反应或两分子间的酯化反应，生成的有机物C可能有两种。写出C的两种可能的结构简式：              、             。

实验制取乙烯时，应将乙醇和浓硫酸快速加热到170℃，在140℃时会生成乙醚，温度过高会使部分乙醇跟浓H₂SO₄反应生成SO₂、CO₂、水蒸气。

（1）分别写出乙醇跟浓H₂SO₄反应生成①脱水生成CH₂=CH₂；②分子间脱水生成CH₃CH₂-O-CH₂CH₃；③SO₂、CO₂、水蒸气的化学方程式

①                                                               ；

②                                                               ；

③                                                               ；

（2）二氧化硫是大气污染物之一，空

气中的二氧化硫随雨水下降形成酸雨。如下图实验装置，对酸雨的形成进行模拟并验证二氧化硫的部分性质，请回答：

①指出图中仪器a的名称：                 。

②B装置中淡红色纸花的颜色逐渐变褪去，说明SO₂有               性。

③反应结束后取出C装置中少量液体，滴加紫色石蕊试液后变          色。

④实验完毕后。为了使多余的二氧化硫被充分吸收，C装置应如何改进？

（用文字说明）                                                。

某有机物只含碳、氢、氧三种元素，其质量比为6:1:8。该有机物蒸气的密度是相同条件下乙烷的2倍，试求该有机物的相对分子质量及分子式。根据下列条件写出该有机物的同分异构体的结构简式：

①该有机物常温下能跟碳酸氢钠溶液反应；

②该有机物能产生银镜；

③该有机物既能产生银镜，又能与钠反应生成氢气

CH₃CH(C₂H₅)CH(CH₃)₂的名称是

A．2—甲基—3—乙基丁烷         B．3，4—二甲基庚烷

C．2，3—二甲基戊烷             D．3，4—二甲基戊烷

下列各类烃中，碳氢两元素的质量比为定值的是

 A．烷烃           B．环烷烃                  C．炔烃            D．苯的同系物

能用酸性高锰酸钾溶液鉴别的一组物质是

 A．乙烯、乙炔                       B．苯、己烷

 C．苯、甲苯                         D．己烷、环己烷