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    科目： 来源：湖南省月考题 题型：单选题

    人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
    [     ]
    A．746和764
    B．760和760
    C．762和762
    D．4和4

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    科目： 来源：湖南省月考题 题型：单选题

    已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于
    [     ]
    A．1280
    B．12544
    C．11036
    D．12288

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    科目： 来源：湖南省月考题 题型：单选题

    已知天冬酰胺的R基为（-C2H4ON），现有一分子式为C63H103N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。上述多肽中最多有肽键
    [     ]
    A．17个
    B．16个
    C．15个
    D．14个

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    下列各项中，能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
    ①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子脱水缩合 ④多肽  ⑤多肽链盘曲、折叠 ⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

    [     ]

    A．①②③④⑤⑥　
    B．②①④③⑥⑤　　
    C．②①④③⑤⑥　
    D．②①③④⑤⑥

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质，肽键的结构式是

    [     ]

    A．NH-CO
    B．-NH-CO-
    C．-NH2-COOH-
    D．NH2-COOH

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸，兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼的一个细胞中含有蛋白质种类及氨基酸种类最可能是
    [     ]
    A．a+b，40
    B．a，20
    C．大于a，20
    D．小于a，20

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种蘑菇的毒素，它是一种呈环状的八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏草碱的相对分子质量大约是
    [     ]
    A．1024
    B．898
    C．880
    D．862

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此肽链中所含有的羧基数目的是
    [     ]
    A．2个
    B．3个
    C．4个
    D．至少3个

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于
    [     ]
    A．同种植物对不同生物的影响不同
    B．牛和羊的消化功能强弱有差异
    C．牛和羊的蛋白质结构有差异
    D．牛和羊的亲缘关系比较远

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：单选题

    下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

       

    [     ]

    A．1，1，2　　
    B．1，1，3　 　　
    C．1，2，2　　 　
    D．2，2，2

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