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43、化学是造福人类的科学.在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献.请用所学过的化学知识解答下列问题.
(1)2008年全球出现“无声海啸”--粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定,化肥为保持粮食丰产起到了重要作用.常用化肥有:①尿素[CO(NH22];②硝酸钾KNO3;③硝酸铵NH4NO3等.上述化肥中属于复合肥的是
(填序号),硝酸铵溶解于水后溶液温度明显
降低
(填“升高”或“降低”).
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物
大米
面粉

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42、某种营养素补充剂的标签如下:

(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
A
(填编号).
A.元素     B.原子   C.分子     D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分:
维生素/油脂
(写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈
色.因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.
(4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是
甲醛溶液有毒,会破坏人体中的蛋白质

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40、图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是
维生素

(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是
溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于

(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是

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发展生态循环农业,有利于农村的可持续发展.“猪──沼──果”是综合利用猪的粪便发酵的产物,如沼气、沼渣.
(1)猪粪便发酵产生沼气的过程属于
 
(选填“物理”或“化学”)变化.
(2)燃烧沼气用于煮饭、照明是将化学能分别转化为
 
能和
 
能.沼气的主要成分是甲烷,写出甲烷完全燃烧的化学方程式
 

(3)清洗沼气池时,要注意避免明火,否则容易发生
 
事故.
(4)用沼渣种植的某种橙中含有柠檬酸,该橙汁的pH
 
(选填“>”、“<”或“=”)7.
(5)写出“猪──沼──果”发展模式的一点积极意义
 

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38、林敏和爸爸在“五一”假期到莆田凤凰山旅游时,亲身体会到化学就在我们身边.
(1)妈妈为她准备了鸡蛋、苹果、面包和矿泉水等食物,其中能为人体补充丰富维生素的食物是
苹果

(2)旅游途中,林敏把用过的塑料袋和塑料瓶放到路边标有“可回收”字样的垃圾桶中,你认为这样做主要是为了减少
白色污染(合理即可)

(3)林敏看到山脚下有一条清澈的小溪,她想检验该溪水是硬水还是软水,采用的方法是加入
B
(填写字母编号).
A.食盐水    B.肥皂水    C.石灰水    D.自来水
(4)登山途中,林敏发现许多“严禁烟火”的标语.作为一个中学生,你认为张贴该标语的目的是
防止发生火灾(或不能带明火或不能吸烟)(合理即可)
(任答一点).

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以下列举的是生活和学习中可能遇到的某些情况,根据所学知识回答:
(1)在硫酸钾、陶瓷、碳酸氢铵、甲烷、甲醛、钛合金六种物质中,属于无机非金属材料的是
 
;常用于浸制生物标本的是
 
;农村许多家庭兴建沼气池,沼气的主要成分是
 
;常用作化肥的是
 
 

(2)通常所说的煤气中毒是指由
 
引起的中毒.
(3)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养物质是
 

(4)在细菌作用下,可以用氨气处理含有甲醇(CH3OH)的工业废水,有关反应的化学方程式为5CH3OH+12O2+6NH3
 细菌 
.
 
3X+5CO2+19H2O,则X的化学式为
 

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36、豆腐的营养成分十分丰富,在全球已成为颇受欢迎的食品.豆腐制作是中国古代的一项重要发明,其制作的主要工艺流程通常如下:

下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 蛋白质 油脂 糖类 维生素B1 维生素B2
质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
请回答下列问题:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于
物理
 (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是
过滤

(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有
糖类、油脂和蛋白质
,含人体所需的微量元素是

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34、学习化学不仅可以丰富知识,同时也可以更好地服务生活,促进科技发展.请回答下列问题:
(1)每年的5月20日是“中国学生营养日”,据有关报道,我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄入量不足,糖类、脂肪摄入量过多的问题.在我们日常食用的各种食物中,富含蛋白质的一种食物是
大豆(牛奶等)

(2)“神七”航天员所穿航天服的制作材料中有涤纶、聚氯乙烯、羊毛、尼龙、丝棉以及其它高科技材料.其中属于合成材料的是
涤纶
(写一种即可).飞船的壳体材料采用铝合金,原因是(写一种即可)
密度小(硬度大)

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31、下列操作能达到实验目的的是
BDE
(填写序号).
A.皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和
B.在马铃薯片上滴加碘水,出现变蓝现象,证明马铃薯中含有淀粉
C.在某溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,证明该溶液一定是NaOH溶液
D.用燃烧法区别棉线和羊毛线
E.用肥皂水区别软水和硬水
F.用10mL量筒量取5.25mL浓硫酸.

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29、随着科学技术的进步,我们的生活水平大大提高,同时也产生了一些新的问题.试用所学化学知识判断,下列说法或做法中错误的是(  )

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同步练习册答案