科目: 来源: 题型:选择题
A. | 无菌操作的目的是防止杂菌污染 | |
B. | 用酒精擦拭双手的方法对操作者进行消毒 | |
C. | 实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 | |
D. | 玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 |
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A | B | C | D | |
微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
生物学分类 | 真核生物 | 原核生物 | 真核生物 | 原核生物 |
生活方式 | 异养兼 性厌氧 | 异养需氧 | 异养需氧 | 异养厌氧 |
适宜温度 | 18~25℃ | 30~35℃ | 15~18℃ | 室温 |
主要用途 | 酿酒、发面 | 酿醋、酸奶 | 制作腐乳 | 制作泡菜 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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A. | 制作果酒和果醋的连续过程中要保持温度恒定 | |
B. | 制作葡萄酒的过程中,要定时拧松瓶盖放出CO2 | |
C. | 葡萄酒的自然发酵中,起主要作用的是野生型酵母菌 | |
D. | 变酸的酒表面常有一层由醋酸菌大量繁殖而形成的菌膜 |
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A. | 选择新鲜的葡萄,榨汁前先去枝梗,再冲洗 | |
B. | 发酵瓶先用温水清洗,再用体积分数为75%的酒精消毒 | |
C. | 当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇直接转化成醋酸 | |
D. | 葡萄酒的发酵过程为无氧发酵,葡萄醋的发酵过程为有氧发酵 |
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A. | 限制d点的主要环境因素是光照强度和CO2浓度 | |
B. | 图中b点的只要限制因素是光照强度 | |
C. | 限制c点的主要内部因素有酶的数量和活性 | |
D. | 图中a点的限制因素有光照强度和CO2浓度等 |
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A. | XY型的生物体细胞内含有两条异型的性染色体 | |
B. | 生物体细胞内的两条性染色体是一对同源染色体 | |
C. | 性染色体上的基因在遗传时与性别相联系 | |
D. | XY型的生物细胞如果含两条同型的性染色体,可记作XX |
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A. | 7号的致病基因只能来自2号 | B. | 3、6、7号的基因型完全相同 | ||
C. | 2、5号的基因型不一定相同 | D. | 5、6号再生一个男孩不一定患病 |
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A. | 细胞呼吸时丙酮酸要转运到线粒体内才能被利用 | |
B. | 细胞以主动运输方式吸收离子的速率与细胞呼吸强度总是呈正相关 | |
C. | 浆细胞产生的抗原通过载体蛋白的转运才能进入组织液 | |
D. | 植物顶端优势的形成与生长素的极性运输有关 |
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