蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能是                                                                         （    ）

A．构成生物体的结构物质                     B．物质跨膜运输的载体

C．细胞生命活动的能源物质               D．有些蛋白质类激素可调节生物体的生命活动

下图表示某多肽片段，该片段含有的氨基、羧基和肽键数分别是

A．1、1、5          B．1、1、4         C．5、1、4        D．1、5、4

在特定的培养基上，培育出了纯种的酵母菌，这些酵母菌构成了一个（    ）

A．个体    B．种群    C．群落    D．组织

细胞学说主要阐明了

　A．细胞的多样性  B．细胞结构的复杂性  　C．生物结构的统一性  D．生物界的多样性

在玉米细胞中,含量最多的4种元素是                  （    ）

A. C、N、O、P             B. Fe、Cu、Zn、Mo    

C. O、N、P、S             D. C、H、O、N

下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是  (    )

A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒．

C．检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是                                         （    )

A．Na、K、O、S    B．B、Mo、Fe、Zn、Cu   C．N、H、0、P、C   D．Fe、Ca、Cu、Mg、C

“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是                                   (    )

A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

B．实验室里不可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D．三聚氰胺含氮较高，具备蛋白质的营养价值

列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是      (   )

①胃液  ②尿液  ③汗液  ④唾液

A．①③    B．①④    C．②③    D．②④

在思考“如何能给这道题的正确答案”这个问题时，直接参与这一活动的最小结构是 (    ) 

A．神经细胞    B．血液      C．大脑    D．神经系统