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请回答下列问题:
(1)已知M的相对分子质量为227,由C、H、O、N四种元素组成,C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是______________。D是双原子分子,相对分子质量为30,则D的分子式为______________。
(2)油脂A经下列途径可得到M。
图中②的提示:
反应①的化学方程式是_____________________________。
反应②的化学方程式是_____________________________。
(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物,分子量为134,写出C所有可能的结构简式:________________________________。
(4)若将0.1 mol B与足量的金属钠反应,则需消耗___________g金属钠。
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A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
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①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解 ②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 ③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒 ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应 ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜
A.①④ B.①④⑤ C.①⑤ D.④⑤
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A.油脂没有固定的熔、沸点,所以油脂是混合物
B.常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪
C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化反应
D.油脂都不能使溴水褪色
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A.纤维素的水解难于淀粉的水解
B.碘化钾溶液能使淀粉变蓝色
C.多糖一般没有还原性,不能被新制Cu(OH)2氧化
D.用淀粉制酒精仅发生了水解反应
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