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科学家发现某药物M能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D,并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。

请回答下列问题:

(1)已知M的相对分子质量为227,由C、H、O、N四种元素组成,C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是______________。D是双原子分子,相对分子质量为30,则D的分子式为______________。

(2)油脂A经下列途径可得到M。

图中②的提示:

反应①的化学方程式是_____________________________。

反应②的化学方程式是_____________________________。

(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物,分子量为134,写出C所有可能的结构简式:________________________________。

(4)若将0.1 mol B与足量的金属钠反应,则需消耗___________g金属钠。

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是(    )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色         B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应            D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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下列蛋白质的叙述中,不正确的是(    )

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解  ②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的  ③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒  ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应  ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜

A.①④                  B.①④⑤                 C.①⑤                D.④⑤

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为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝,通常选用的方法是(    )

A.滴加浓硝酸                           B.滴加浓硫酸

C.滴加酒精                              D.在火焰上灼烧

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能使蛋白质变性的物质有(    )

①硫酸钾  ②甲醛  ③氯酸钾  ④硝酸钡  ⑤氯化铵  ⑥烧碱

A.②④⑥                B.①③⑤                 C.①②③                 D.④⑤⑥

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下列油脂能发生氢化反应的是(    )

A.硬脂酸甘油酯                             B.软脂酸甘油酯

C.油酸甘油酯                                D.花生油

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下列关于油脂的叙述,不正确的是(    )

A.油脂没有固定的熔、沸点,所以油脂是混合物

B.常温下呈液态的植物油都可以催化加氢转变为固态的脂肪

C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应都属于皂化反应

D.油脂都不能使溴水褪色

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下列说法中,错误的是(    )

A.纤维素的水解难于淀粉的水解

B.碘化钾溶液能使淀粉变蓝色

C.多糖一般没有还原性,不能被新制Cu(OH)2氧化

D.用淀粉制酒精仅发生了水解反应

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对于淀粉和纤维素的下列说法中,正确的是(    )

A.互为同分异构体                                     B.化学性质相同

C.碳、氢、氧的质量比相同                         D.都属于多糖

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下列各组内的两种物质既不是同系物,也不是同分异构体的是(    )

A.甲酸和乙酸                             B.葡萄糖和蔗糖

C.麦芽糖和蔗糖                          D.葡萄糖和果糖

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同步练习册答案