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科目: 来源:吉林省期末题 题型:单选题

“世界水日”的主题是“清洁用水,健康世界”。下列关于水的叙述不正确的是
[     ]
A.探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家把寻找水作为关键的一环,是因为生化反应必须在水中进行
B.水是细胞中含量最高的化合物
C.植物根细胞能从土壤中吸水,是由于细胞液浓度小于土壤溶液浓度
D.一个五肽,水解成氨基酸时需要4个水分子

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科目: 来源:0124 期中题 题型:单选题

由4个氨基酸缩合而成的化合物被称为
[     ]
A.蛋白质
B.三肽
C.肽键
D.四肽

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科目: 来源:湖南省月考题 题型:读图填空题

根据下图所示化合物的结构简式回答:
(1)组成该化合物的基本单位是________,该化合物中有________个肽键,由________种氨基酸缩合而成,脱去_________个水分子,形成的化合物是___________肽。
(2)该化合物中含有_________个羧基和__________个氨基。
(3)该化合物进行水解,需要__________个水分子。

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科目: 来源:0123 月考题 题型:实验题

蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。
(1)实验步骤:
①.取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加1mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加______,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2mL可溶性淀粉溶液;
②.将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5min;
③.__________________________________________;
④.从温水中取出A、B试管,各加入1mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验结果预测及结论:
①.______________________,说明乙醇能使淀粉酶变性;
②;______________________,说明__________________。
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科目: 来源:0119 月考题 题型:单选题

两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氢原子来自氨基酸的
[     ]
A.氨基
B.氨基和羧基
C.R基
D.羧基

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科目: 来源:0123 月考题 题型:单选题

2008年8月底,在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺,这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般来说,每100克蛋白质平均含氮量为16克,这些氮主要存在于蛋白质的

[     ]

A.―CO―NH―
B.游离的氨基
C.游离的羧基
D.R基

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科目: 来源:0123 月考题 题型:单选题

组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的DNA的基本组成单位依次是

[     ]

A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C.氨基酸、氨基酸和核苷酸
D.淀粉、蛋白质和DNA

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科目: 来源:0123 月考题 题型:单选题

某39肽中共有丙氨酸(R基―CH3)4个,经水解去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽,(如图)这4条多肽与原39肽相比,下列叙述错误的是

[     ]

A.肽键数目减少7个
B.碳原子减少12个
C.氨基和羧基均增加3个
D.氧原子数目减少8个
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科目: 来源:0112 月考题 题型:单选题

下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确的是

[     ]

A.A中肯定含有S
B.多肽中B的数目等于C的数目
C.①过程都是在核糖体上完成的
D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因
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科目: 来源:福建省月考题 题型:单选题

下列物质中,若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子,则此蛋白质分子中所含的羧基.氨基和肽键的数目依次是

[     ]

A.3、3、2
B.4、3、3
C.3、2、4
D.2、2、2
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同步练习册答案
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