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某饮料的配料表如下:纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙.此饮料不含的营养素是(  )

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对于人体中的所需元素,下列三位同学归纳整理完全正确的一组是(  )

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下面关于淀粉与纤维素的叙述不正确的是(  )
A、淀粉和纤维素都是糖类,都是混合物B、淀粉与纤维素都是天然高分子化合物C、水解的最终产物是葡萄糖D、它们的通式(C6H10O5n互为同分异构体

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下列物质能跟银氨溶液发生银镜反应的是(  )
A、精英家教网B、精英家教网C、精英家教网D、精英家教网

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据统计我国每年约有20万~40万人食物中毒,解决食品安全等影响社会和谐发展的因素迫在眉睫.下列表述正确的是(  )

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食品疏松剂在受热时会产生气体,使食品内部形成均匀致密的海绵状多孔组织,让食品酥脆、疏松.下列物质可作为食品疏松剂的是(  )

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生物体内氧化所产生的代谢水的质量,不同的物质有所不同,最高者每氧化1g该物质可产生1.07ml水.骆驼体内储存有大量该物质,故30多天不喝水也能照常活动,该物质是(  )
A、蛋白质B、脂肪C、葡萄糖D、肝糖元

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下列属于脂肪酸在人体内的功能正确的是(  )
①供给人体能量
②储存人体能量
③合成人体所必须化合物的原料
④促进人体的生长发展,参与胆固醇的代谢.
A、①B、②③④C、①②④D、①②③④

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医学上有“红糖补血”的说法,是因为红糖中含有相对较多的(  )

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下列操作不能达到实验目的是(  )

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