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科目: 来源: 题型:013

若植物的有效成分易水解,则不宜采用哪种方法提取

[  ]

A.压榨
B.萃取
C.蒸馏
D.渗析

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科目: 来源: 题型:013

下列说法中正确的是

[  ]

A.乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中不含水

B.加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发

C.无水硫酸钠具有吸水的功能

D.氯化钠能使水和油充分混合

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科目: 来源: 题型:013

“橘皮精油的提取”实验所用的石灰水的作用不包括

[  ]

A.破坏细胞结构

B.分解果胶

C.调整pH

D.防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率

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科目: 来源: 题型:013

“玫瑰油的提取”实验所用的氯化钠和无水硫酸钠的作用分别是

[  ]

A.出现分层与吸水
B.吸水与出现分层
C.提高出油率与出现分层
D.吸水与提高出油率

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科目: 来源: 题型:013

萃取法利用的是植物芳香油的哪个特点

[  ]

A.化学性质稳定
B.难溶于水
C.易溶于水
D.易溶于有机溶剂

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科目: 来源: 题型:013

下列哪项不是植物芳香油的提取方法

[  ]

A.蒸馏
B.压榨
C.萃取
D.干馏

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科目: 来源: 题型:013

橘皮精油的主要成分及一般提取方法是

[  ]

A.柠檬酸、萃取法
B.柠檬烯、压榨法
C.柠檬烯、水中蒸馏法
D.柠檬酸、蒸馏法

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科目: 来源: 题型:013

玫瑰精油被称为“液体黄金”其提取方法可用

[  ]

A.只能用水蒸气蒸馏法
B.可用蒸馏法或压榨法
C.要用蒸馏法或萃取法
D.可用压榨法或萃取法

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科目: 来源: 题型:013

植物芳香油不仅挥发性强,而且易溶于有机溶剂,利用这一特点,对于某些原料,可以采取萃取的方法提取植物芳香油。常用的有机溶剂有

[  ]

A.石油醚、酒精、乙醚

B.戊烷、丁醇、氯仿

C.酒精、水、乙醚

D.甲苯、酒精、石油醚

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科目: 来源: 题型:013

在工业生产中提取薄荷、香茅、桉树叶等植物中的植物精油,通常将其置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸气,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。然后采用直接火加热、直接或间接蒸气加热等方式提取此类植物的精油。这种方法叫

[  ]

A.水中蒸馏法

B.水上蒸馏法

C.水气蒸馏法

D.既叫水上蒸馏法,也叫水气蒸馏法

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同步练习册答案