蛋白质水解时，肽键—C—N一断裂成为—COOH和—NH₂。当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　 )

不能使蛋白质变性的物质是       （   ） 

①浓HNO₃； ②福尔马林；       ③硝酸银；    ④硫酸铵；    ⑤乙醇。

A、①②                 B、③④                       C、④                         D、④⑤

 以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化；②消去；③加成；④酯化；

⑤水解；⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如右图所示)的正确顺序是（    ）

A．①⑤②③④    B．①②③④⑤     C．②③⑤①④    D．②③⑤①⑥

某有机物完全燃烧需O₂的物质的量是该有机物的n倍，生成CO₂和H₂O的物质的量相等。该有机物中n、x、y的关系是                           

   A．    B．    C．         D．

下列除去括号内杂质的有关操作中正确的是（  ）

A、苯（苯酚）           加浓溴水，振荡，分液    

B、B、福尔马林（甲酸）  加纯碱溶液，分液

C、乙酸乙酯（乙酸）  加N₂CO₃溶液，分液    

D、溴苯（苯酚）        加浓溴水，过滤

在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，则这个碳原子称为“手性碳原子”凡是只有一个手性碳原子物质一定具有光学活性，物质

A、与新制的Cu(OH)₂作用                     B、与甲酸发生酯化反应

C、与NaOH水溶液共热                 D、在催化剂存在下与H₂加成

有机物甲经氧化后得乙（化学式为C₂H₃O₂Cl），而甲经水解得丙。1mol丙和2mol乙反应得到一种含氯的酯（C₆H₈O₄Cl₂）。由此推断甲的结构简式为（ ）
　　　

 A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量，则下式中正确的是 (    )

  A.M(A)=M(B)+M(C)   B.2M(D)=M(B)+M(C)     

C.M(B)＜M(D)＜M(C)   D.M(D)＜M(B)＜M(C)

现在为婴儿特制成一种新型的尿布——“尿不湿”．这种尿布表面涂有一种既能吸水又能保留水的物质．据你的推测，这种特殊物质的结构可能是      

A．　B．　 C．　D． 　　

某有机物既能被氧化，又能被还原，且氧化后与还原后的产物能发生酯化反应，所生成的酯又能发生银镜反应，则该有机物是

A.CH₃OH     B.HCHO              C.HCOOH     D.CH₃CH₂CHO