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科目: 来源:不详 题型:单选题

现有下列物质:
①纤维素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥乳酸(α-羟基丙酸)⑦乙二酸⑧乙酸
其中符合Cn(H2O)m的组成,但不属于糖类的是(  )
A.②③④⑥B.②④⑥⑧C.①③④⑦D.②④⑤⑧

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科目: 来源:不详 题型:单选题

葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是(  )
A.氧化反应B.取代反应C.加成反应D.聚合反应

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列各物质中,不能发生水解反应的是(  )
A.葡萄糖B.纤维素C.油脂D.蛋白质

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科目: 来源:不详 题型:单选题

关于生活中的有机物,下列说法不正确的是(  )
A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体营养物质
D.皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应

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科目: 来源:不详 题型:单选题

将NaOH溶液与CuSO4溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,则说明该病人的尿液中含有(  )
A.乙酸B.乙醇C.氯化钠D.葡萄糖

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法中,正确的是(  )
A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定条件下,它们都能发生水解反应
C.人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素

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科目: 来源:不详 题型:单选题

将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中,加热后,如果观察到红色沉淀出现,则此人尿液中含有(  )
A.食醋B.食盐C.葡萄糖D.蛋白质

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是(  )
A.淀粉B.氨基酸C.葡萄糖D.纤维素

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列物质中不属于糖类的是(  )
A.葡萄糖B.蔗糖C.蛋白质D.果糖

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科目: 来源:不详 题型:单选题

葡萄糖所含的全部元素是(  )
A.C、H、OB.C、OC.H、OD.C、H、N

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同步练习册答案