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现有下列物质,其中符合Cn(H2O)m的组成,但不属于糖类的是(  )?

①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ?⑥乳酸(α-羟基丙酸) ⑦乙二醇 ⑧乙酸?

A.②③④⑥                  B.②④⑥⑧           ?C.①③④⑦                     D.②④⑤⑧

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葡萄糖不能发生的反应是(  )?

A.水解反应                 B.银镜反应?              C.酯化反应                  D.氧化反应

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某淀粉的相对分子质量为162 000,由此可知,此种淀粉分子可水解成葡萄糖的分子数为(  )?

A.450个               B.500个                C.900个               D.1 000个

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下列物质的分子中既含羟基,又含醛基的是(  )?

A.葡萄糖              B.甲酸甲酯?              C.乙酸                  D.甲酸

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下列关于纤维素的说法中,不正确的是(  )?

A.纤维素是白色、无味的物质?

B.纤维素是不显还原性的物质?

C.纤维素可以发生水解反应,水解的最终产物是葡萄糖?

D.纤维素可以在人体内水解,转化为葡萄糖经肠壁吸收进入血液

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下列关于淀粉的说法不正确的是(  )?

A.淀粉不溶于水                                B.淀粉属于高分子化合物?

C.淀粉在人体内能够水解                    D.淀粉与碘水作用呈蓝色

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在一定条件下,既可发生氧化反应,又可以发生还原反应,还可以和酸发生酯化反应的是(  )

A.乙醇          B.乙醛            C.乙酸           D.葡萄糖

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某学生设计了如下3个实验方案,用以检验淀粉的水解程度:?

(1)甲方案:淀粉液水解液中和液碘水溶液变蓝?

结论:淀粉尚未水解。?

(2)乙方案:淀粉液水解液无银镜现象

结论:淀粉尚未水解。?

(3)丙方案:淀粉液水解液中和液Equation.3

结论:淀粉水解完全。?

上述3个方案操作是否正确?说明理由。上述3个方案结论是否正确?说明理由。?

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已知环己烷的结构式可简写为,在自然界中一些低等动物和植物,如虾、蟹、藻类中含有一种甲壳素,这种物质提取出来可用作黏结剂、填充剂、固定酶的载体等。甲壳素的结构为

若用217 g甲壳素与乙酸和乙酸酐的混合物作用,完全酯化时,生成甲壳素酯的质量是多少克?

 

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某种橡胶分解产物为碳氢化合物,对这种碳氢化合物进行以下实验:

①若取一定量的橡胶完全燃烧,燃烧后的气体通过干燥管,干燥管增重0.72 g,再通过足量的石灰水,石灰水增重2.2 g

②经测定,该碳氢化合物(气体)的密度是相同状况下氢气密度的34倍。

③该碳氢化合物0.10 mol能和32 g溴起加成反应,经分析,产物中溴原子分布在不同的碳原子上,且溴代物中有一个碳原子在支链上,试推断:

(1)该碳氢化合物的结构简式是_______________,名称是_______________。

(2)该橡胶的结构简式是____________________,名称是________________。

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同步练习册答案