11．成人每天饮少量葡萄酒，有益心脏健康，还促进血液循环和帮助消化的作用．许多人自己动手酿制葡萄酒．他们制作的方法是：选择成熟的葡萄，留蒂剪下用淡盐水浸泡清水，将葡萄捣碎后与白糖以6：1的质量比混合，装入瓶中密封25天左右，过滤就可得到色泽亮红的可口葡萄酒．但大多数人并不知道，自己酿制葡萄酒往往含有不同程度的有毒、有害物质甲醇（CH₃OH），甲醛（CH₂O）、朱醇油等，因此必须在专业人员的指导下经过再加工才可以放心使用．
（1）葡萄酒中的酒精是通过酵母菌（填“乳酸菌”或“酵母菌”）的无氧呼吸产生的．
（2）有害物质甲醇（CH₃OH）属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．
（3）在葡萄酒制作过程中，用的葡萄含有花青素，这是一种与酸碱指示剂紫色石蕊试液一样的物质，所以鉴别真假葡萄酒可用家庭中的白醋．

10．安全责任重于泰山！2015年5月12日，某中学进行消防安全“应急演练”，从入口处安全疏散到出口处．若把稀硫酸比作九年级学生，请你帮他们选择疏散路线（不发生化学反应）（　　）

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

9．下列图象中不能正确反映所对应叙述关系的是（　　）

	A．	向pH=10的氢氧化钠溶液中不断加水
	B．	向氯化钙和盐酸的混合溶液中加入碳酸钠溶液
	C．	分别向等质量的镁和锌中加入足量的等质量分数稀硫酸
	D．	向稀硫酸中不断加入氢氧化钡溶液

8．今年的6月5日是第44各“世界环境日”，也是我国新《环保法》实施后的首个环境日．我国今年的主题是“践行绿色生活”．下列做法不符合这主题的是（　　）

	A．	使铁锅代替铝制炊具		B．	短途旅行时用自行车代替机动车
	C．	合理使用化肥、农药		D．	将农田中产生的秸秆就地焚烧

7．下列发生在厨房中的变化属于物理变化的是（　　）

A．

鲜奶制酸奶

B．

米醋除水垢

C．

葡萄酿成酒

D．

脐橙榨果汁

6．我校期末化学实验操作考试，考试的方法由考生抽签确定考题．小明同学抽签后，被监考老师引到实验台前，完成试验．以下就是小明同学完成实验操作过程的示意图．

按评分标准，每项操作正确得1分，满分5分，实验完毕后小明得了3分．请你帮助小明找出明显失误的两处实验操作，按要求完成下列表格．

失分操作的编号	B	E
失 分 的 原 因	瓶塞没有倒放、标签没有向着手心	不能将燃着的木条伸入瓶中

5．现有A、B、C、D  4种物质，其中A和B是由同种元素组成的化合物，
C、D是气态单质．它们之间的关系如  图1所示：
（1）写出下列物质的化学式AH₂O₂．
（2）B在通电条件下生成C和D的体积比为1：2，该反应的类型为分解反应
（3）已知X²⁺与氖原子核外具有相同的电子层结构，则X与C在点燃条件下反应的化学方程式为：2Mg+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2MgO．

4．能源与环境问题已经成为二十一世纪最重要的问题．
（1）煤、石油和天然气常称为三大化石燃料．
（2）氢气是最清洁的一种燃料，其热值高、产物无污染是最大的特点．写出其在空气中燃烧的化学方程式2H₂+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O．
（3）吸烟有害健康，还污染环境，随意丢弃烟头可能会引发火灾，熄灭烟头可以采用很多种方法，其中将烟头置于装有水的瓶内熄灭，其原理是使燃烧物的温度降至着火点以下．

3．用化学用语填空
（1）氦气He
（2）3个铁离子3Fe³⁺；
（3）2个铵根离子2NH₄⁺．
（4）标出氧化铝中铝的化合价$\stackrel{+3}{Al}$₂O₃．