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科目: 来源:浙江省模拟题 题型:单选题

下列说法正确的是
[     ]
A.棉、麻、丝和毛完全燃烧都是只生成CO2和H2O
B.固态氨基酸主要以内盐形式存在,熔点较高,不易挥发,易溶于有机溶剂
C.农业废弃物、城市与工业有机废弃物及动物粪便中都蕴藏着丰富的生物质能
D.李比希最早提出了测定有机物中碳氢元素质量分数的方法和运用同位素跟踪法研究化学反应历程

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科目: 来源:陕西省模拟题 题型:单选题

下列有关化学知识的说法正确的是
[     ]
A.2010年10月1日成功发射“嫦娥二号”的“长三丙”运载火箭点火后瞬间,产生的红棕色气体主要成分是NO2
B.2011年西安世界园艺博览会的四大建筑之一“长安塔”——使用的钢筋混凝土属于有机高分子材料
C.2008年诺贝尔化学奖所涉及的绿色荧光蛋白和其他蛋白质不同,其水解最终不可能生成多种氨基酸。
D.为了防止月饼、糕点等富脂食品氧化变质,延长保持期,一般在食品包装袋中放入袋装生石灰即可

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

据最近的美国《农业研究》杂志报道,美国科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力,对控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为,则下列说法中错误的是
[     ]
A.半胱氨酸属于α-氨基酸
B.半胱氨酸是一种两性物质
C.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为  
D.可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

α-氨基酸的水溶液中存在下列平衡。当把丙氨酸溶于水,处于电离平衡状态,并使溶液呈强碱性时,则存在最多的溶质微粒是
[     ]
A. 
B. 
C. 
D.

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

当含有下列结构片断的蛋白质在胃中水解时,不可能产生的氨基酸是
[     ]
A. 
B. 
C.H2NCH2COOH
D. 

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

已知某氨基酸的相对分子质量小于200,且氧的质量分数约为0.5,则其分子中碳的个数最多为
A.5个    
B.6个    
C.7个    
D.8个

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

下面是一个四肽,它可以看作是4个氨基酸缩合脱掉3个水分子而得到的
式中R1、R2、R3、R4可能是相同的也可能是不同的烃基或有取代基的烃基,称肽键。今有一个 “多肽”,其化学式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸:(甘氨酸)、
(1)该多肽是________肽。(填汉字)  
(2)该多肽水解后,得到________个谷氨酸分子、_______个苯丙氨酸分子。(填数字)

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

做以下实验可验证氨基乙酸晶体中同时存在羧基和氨基,请填空:   
(1)在一支试管中加入2mL蒸馏水,再加入1滴极稀的烧碱溶液,在此溶液中加入2滴酚酞试液,此时溶液稍显粉红色,然后加入一小粒氨基乙酸晶体,溶液的粉红色褪去。说明氨基乙酸显示出了________性,分子中有______基,反应的离子方程式为_______________。   
(2)同样在盛有蒸馏水的试管中加入紫色石蕊试液及1滴稀盐酸,使溶液稍显红色,然后加入一小粒氨基乙酸晶体,溶液由红色转变为紫色,说明了氨基乙酸显示出了______性,分子中有_______基,反应的离子方程式为_____________________。

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科目: 来源:专项题 题型:单选题

在四种化合物①NaHCO3、②Al(OH)3、③Al2O3、④H2N-CH2-COOH中,跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是
[     ]
A.只有② ④  
B.只有①②
C.只有①②③  
D.①②③④

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

(1)蛋白质水解得到________,进一步水解,最后得到____________。一个蛋白质分子可以含有一条或多条肽链,肽链中有很多肽键,一个肽键中的氧原子与另一个肽键中氨基的氢原子通过________连接,形成类似于_____________的结构,最后形成具有三维空间结构的蛋白质分子。
(2)一定条件下,可使两分子氨基酸失去一分子水缩合为:“二肽”,今使甘氨酸和丙氨酸
 混合反应,生成的“二肽”最多为__________种。

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同步练习册答案